上海农宏科技发展有限公司

剖析灵芝产品的质量

发布日期：[2011-01-08]

　　现在市面上的灵芝产品较多,公司为了让消费者更多的了解顾客到底吃的是哪类产品,特在此剖析质量的优劣.灵芝的品种很多,就现在农户栽培的品种就有十二个,有些品种是只产生灵芝子实体,不收集灵芝孢子粉(孢子粉内的多糖及三萜含量微),如现在市面上的紫灵芝:

　　培植：栽培的基质也有很大关系,由于大别山地区开发灵芝比较早,先前用的椴木,(一根椴木只能栽培两季),几十年栽培后由于椴木资源有限,现在那里很少有椴木培植的灵芝,现在采用的是袋料基质(木屑),产品的质量要次于椴木,但是很多商家对顾客介绍的时候都说产品是椴木灵芝产生的孢子粉,黄山地区开发灵芝相对较晚,农户目前还采用椴木栽培灵芝,云乐乡(张正高老师带领下的农户)辐射于整个黄山地区栽培灵芝,产品质量在全国属于上等,(多糖,三萜,农药残留,重金属含量严格把关),要生产灵芝破壁孢子粉原材料是第一.

　　收集:我们也曾经尝试过采用套袋来收集灵芝孢子粉,俗称套袋粉(在灵芝子实体成熟的时候,将整朵灵芝用纸做成袋将整个灵芝包裹住,让其喷发出的灵芝孢子粉在纸袋中,减少了空气中的杂质混入灵芝孢子粉中),但质量不好,因为在灵芝的生产过程中,灵芝是活体,它的生长还是需要一定的光照,水分,及氧气,我们人为的刻意改变了其生长条件,造成了缺水,缺氧,缺光照,产生的灵芝孢子粉空瘪粒多(不饱和),含量减少.针对套袋粉的利弊,我们又尝试用半套袋,(把纸袋的顶留有一定的空间)产品质量也不是很理想,现在我们采用的是地膜收集,在灵芝要喷发孢子粉的时候,我们不改变其生活环境,在地面上铺上塑料薄膜,在大棚的四周用双层遮阴膜围住，（减少杂质的飞入），产品质量是上去了，但还是有５％的灰份及杂质，针对难以解决的问题，我们在加工中增加了一道工艺，保证我们出的产品灰份及杂质做到最好．收集的方法是决定产品质量的第二重点

　　加工：加工的单位也有很大区别，现在灵芝破壁技术已经不是技术难题，现在小作坊式的破壁很多，严格说就是地下加工厂，我们公司是委托上海莱辉生物制品有限公司生产破壁的，（大汉灵芝也是委托那里破壁的），在加工过程中我们把掏洗杂质列入研究的课题，在筛选过程中我们采用超声技术，过筛的时候机器只转二圈，结合超声，让杂质停留在筛子上，解决了孢子粉中纯度不高的难题，委托单位全部通过GMP质量认证体系.

　　但是现在市面上为什么有这么多的质量，有些商家采用灵芝子实体碾磨的粉罐装于灵芝破壁孢子粉袋中，还称破壁率达到％，其二掺入了灵芝超细粉，％灵芝孢子粉％灵芝超细粉合成的，其三，是提练过灵芝孢子油的残渣，其四是地下加工出产的，直接进入破壁机器的，没有去渣，干燥，控温，造粒，抗氧，辅照，等等，作为我们单位，我们尽力把最好的产品提供于消费者，质量是企业的生命，愿我们的产品给每位消费者带来健康．

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